Une librairie JS très complète pour créer des graphiques : Highcharts JS

Intégration facile à vos projets PHP ou autres.

Ici une simple page html (la librairie et jquery sont téléchargés en local) : https://gist.github.com/cybermonde/9764248

Et un fichier data.csv pour stocker les données :

Categories,24/03,25/03,26/03,27/03,28/03,29/03
Prévisions,13,11,7,6,1,0
Réel,13,13,11,7,3,0
Taille,13,13,13,13,13,13

... donnent le résultat suivant :

La documentation est complète, parsemée d'exemples interactifs : http://api.highcharts.com/highcharts