De longs débats sur la présence ou pas de java dans Ubuntu, quelle version...
Au final certaines applications exigent l'utilisation de la version de Sun (ou Oracle), voici comment l'installer :
sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java
sudo apt-get update
sudo apt-get install oracle-java7-installer
La source est un excellent site consacré à Ubuntu qui se met à jour à chaque sortie de version : Linux - Rixensart.