- créer l'utilisateur :

useradd -c "Prenom Nom" -m -p motdepasse utilisateur

- créer un point de montage dans le répertoire "home" de l'utilisateur :

mkdir /home/utilisateur/point_de_montage/

- monter le dossier à rendre accessible :

mount --bind /var/www/mondossier/ /home/utilisateur/point_de_montage/

Pour automatiser ce "montage" au redémarrage, modifier /etc/fstab